Очистка 32 багетных листов для предприятия в Московской обл. г. Ступино

Решение

Ручная мойка перфорированных листов неэффективна.
Мы провели глубокую очистку: замачивание в специальном растворе, подобранном с учетом материала и покрытия форм, растворили стойкий нагар.
Сквозная промывка: 2-этапное удаление отложений из каждой ячейки перфорации.
Сушка, упаковка и доставка. Предприятие получило листы, готовые к использованию.
Чистые багетные листы — безупречная выпечка. Гарантируем!

Задача

Листы с перфорацией забиты нагаром после сотен выпечек.
Последствия:
➜ Хлеб прилипает и теряет форму.
➜ Печь тратит больше энергии и времени.
➜ Вид продукции страдает — растут убытки.